島唄ブログdiary

逸品携帯

自家製クラフトビールの完成披露会をしようと嬉しい

ウンチケー(お招き)を受け旧友のK夫婦の

ご自宅LM(ライオンズマンションの最上階(8F)にお邪魔しました。

素晴らしく那覇の街が俯瞰できて最高。

天下を取ったような気分であった。笑

喉も渇いて早く乾杯しようー!!アり!!かんぱーい!!

うわーのどごし落ちる自家製の黒ビールは旨い。

ワンカラワンカラ(喉からどんどん落ちる)と五臓六腑に染み渡る。

しかし、このパーティは一風変わっていて、

Kの奥様からも「料理は作らないから、

自分が食べたいビールのツマミを買ってきてねー大工さん!」と

通達があり、ある意味で「よかった」と胸をなで下ろした。何故かと言うと、

大体ホームパーティでは奥様族はいつもパーティの後片付けをするのが大変だからだ。そのご苦労を考えると

気を遣わないで飲めるから少しは楽になる。

ビッグピザ、シンプルで美味かった。

 

我が家からは「鴨の肉」「スモークサーモン」を持参した。中には「ピザ」を持ってくるもの、それを皆で突っつきながらユンタクが弾み、

ビールも美味しいので杯が重なるが後はKさんの秘蔵の泡盛古酒「久米仙」の2000も飲ませてもらった。

これもまたいい酒だ!!

コクの聴いた自家製の黒
ビール。

昔、古里では祭りその他イベントの集まりでは「逸品携帯」と言って各家庭から

料理を拵えて皆で料理をつついて美味しく食べていた幼少時代を思い出しました。

これからホームパーティでは奥様を難儀させない為にも、

その「逸品携帯」を推奨したいものです。

人間国宝(太鼓)の比嘉聡さん(家主のKさんと同級生)とは初めて飲む。太鼓の話で花が咲く。素晴らしい人間性です。

すばらしい方とは何度でも一緒に飲みたいものです。

 

K夫婦さん。ビールパーティ楽しかったです。

愚生も久しぶりの飲み会でした。

至福の時間、ありがとうございました。

貯蔵されたビールは後50本はあるそうです。自家製ビール4合瓶のお土産も頂きました。

次は何時の日になるのか?

お誘いお待ちしております。