ロブスターに似てるね。

白保の友人Hが「ヤシガニ」をお土産に持ってきたので、

ヤシガニ会をしようと弟子吉川が切り盛りする「鳩間島」に

料理をお願いして昨夜は久しぶりに珍味の美食を楽しんだ。
雑食であるカニ名ではあるが、ヤドカリ化のヤシガニ、見た目はグロテスだが最高に旨い。

最近は乱獲のため、絶滅危惧種にもされていているだけに食するのは心がいたむ。

先日はまた琉球新報の記事に「ヤシガニ」が・・・
関係記事https://www.trendsmap.com/twitter/tweet/1185355815328333824
おしゃべりするという、驚かされた。
ヤシガニにどんな気持ちか聞いてみたいな～。

最後はヤシガニスープで
沖縄そば、これも味クーター（味が濃厚）

きっと「自然破壊は止めてくれ！」とプツプツと叫んでいるかも知れない。
ごめんなさい！申し訳ない気持ちでおなかいっぱいになった昨夜であった。
吉川くん。料理ありがとう！！Hさん。
くわっちーさびたん（ご馳走になりました。）

「鳩間島」恒例のタオルを持って踊る♪鳩間の港。

仲間達。